คันซากิ ชิซุกุ หนุ่มที่มีปัญหาจากพ่อที่เป็นนักวิจารณ์ไวน์ จึงไปทำงานในบริษัทเบียร์แทน เมื่อพ่อเขาล่วงลับ ได้ตั้งเงื่อนไขในพินัยกรรม ให้เขาต้องแข่งขันค้นหาไวน์ในตำนาน ต้องบรรยายไวน์ 12 สาวก และ หนึ่งหยดน้ำศักดิ์สิทธิ์ แล้วยังต้องแข่งขันกับบุตรบุญธรรมอีกคนของบิดา โทมิเนะ อิซเซ ที่เป็นนักวิจารณ์ไวน์
